
Il cibo lascia traccia, il cibo diventa il nostro corpo e la nostra mente.
Mangiare è soprattutto un’esperienza sensoriale.
E’ con questi concetti che il dott. Pier Luigi Rossi apre la serata conviviale di marzo del nostro club, introducendo una prospettiva nuova ed un punto di vista diverso sul cibo, il nutrimento, la salute e le emozioni che accompagnano l’atto conviviale del cibarsi. (altro…)
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